vraie levure de bière

Mon père se lançant dans la fabrication de la bire, il m' a donné aujourd' hui un pot de levure (liquide) qui a déjà utilisé? et quelles sont les proportions???????

olivier ancion a écrit:Mon père se lançant dans la fabrication de la bire, il m' a donné aujourd' hui un pot de levure (liquide) qui a déjà utilisé? et quelles sont les proportions???????

.... bière, et non del bir en wallon fin de jornée, ça ne suis plus

Je ne sais pas si c'est conseillé sans avoir un avis certain sur l'origine et la nature des produits ayant servi à sa fabrication.
Il peut parfois y avoir des problèmes de fermentation intestinale avec un produit trop frais et trop brut je pense.

sinon en théorie, cela donnerait une cuillère à soupe pour 10 pigeons sur les graines et pour 1 jour.
A préparer la veille de manière à ce que les graines soient bien sèches le lendemain avant de donner aux pigeons.

olivier ancion a écrit:

olivier ancion a écrit:Mon père se lançant dans la fabrication de la bire, il m' a donné aujourd' hui un pot de levure (liquide) qui a déjà utilisé? et quelles sont les proportions???????

.... bière, et non del bir en wallon fin de jornée, ça ne suis plus

Il fut un temps où on allait chercher de la levure de bière ds une brasserie, PURNODE notamment. C'est excellent pour les pigeons, une cuillère à soupe par kilo .

primus a écrit:

olivier ancion a écrit:

olivier ancion a écrit:Mon père se lançant dans la fabrication de la bire, il m' a donné aujourd' hui un pot de levure (liquide) qui a déjà utilisé? et quelles sont les proportions???????

.... bière, et non del bir en wallon fin de jornée, ça ne suis plus

Il fut un temps où on allait chercher de la levure de bière ds une brasserie, PURNODE notamment. C'est excellent pour les pigeons, une cuillère à soupe par kilo .

Bonnes bières là bas
excellent pour nous aussi parait il, ça se garde longtemps?

manu59 a écrit:Je ne sais pas si c'est conseillé sans avoir un avis certain sur l'origine et la nature des produits ayant servi à sa fabrication.
Il peut parfois y avoir des problèmes de fermentation intestinale avec un produit trop frais et trop brut je pense.

sinon en théorie, cela donnerait une cuillère à soupe pour 10 pigeons sur les graines et pour 1 jour.
A préparer la veille de manière à ce que les graines soient bien sèches le lendemain avant de donner aux pigeons.

tu as déjà donné de la levure fraiche?

olivier ancion a écrit:

primus a écrit:

olivier ancion a écrit:

olivier ancion a écrit:Mon père se lançant dans la fabrication de la bire, il m' a donné aujourd' hui un pot de levure (liquide) qui a déjà utilisé? et quelles sont les proportions???????

.... bière, et non del bir en wallon fin de jornée, ça ne suis plus

Il fut un temps où on allait chercher de la levure de bière ds une brasserie, PURNODE notamment. C'est excellent pour les pigeons, une cuillère à soupe par kilo .

Bonnes bières là bas
excellent pour nous aussi parait il, ça se garde longtemps?

au frigo, 15 jours. attention si tu secoues le flacon et que tu le débouches tu en auras partout jusqu'au plafond!!!!

A Jupille plus moyen d'en avoir car trop compliqué pour aller la cherché

olivier ancion a écrit:
tu as déjà donné de la levure fraiche?

non mais mon oncle en donnait .
Seulement il disait qu'il y avait levure fraiche (la vraie de brasserie : celle qu'on ne trouve plus quasiment visiblement ) et levure fraiche (disons artisanale qui ne provenait pas de l'orge qui allait bien pour la bière ).
Et que cette dernière n'était pas bonne car cela pouvait provoquer un dérangement temporaire chez le pigeon car il y allait y avoir fermentation après ingestion .

Pour le dosage, j'ai trouvé cette indication sur son carnet de notes.

moi je donne 1 cuillere a soupe part kg de nourriture je la prend dans brasserie

delacour a écrit:moi je donne 1 cuillere a soupe part kg de nourriture je la prend dans brasserie

Il vous en vende encore en petite quantité comme ça ?